Vin clasic, seducător, maturat cel puţin 12 luni în butoaie de stejar francez şi dominat de un buchet picant - floral. Aromele se transformă într-un gust bogat de vișine, mure și coacăze, cu aciditate plăcută. Vinul are structura catifelată, cu note de stafide și fructe afumate.
Asocieri culinare: legume la grătar, bucate picante, carne de vită sau căprioară.
Temperatura de servire: +15°C +18°C.