Castel Mimi deschide ușile pentru a arăta lumii cea mai veche colecție de vinuri din Moldova și subsolurile sale secrete. Descoperim istoria uimitoare de viață a lui Constantin Mimi, aflăm secretele producției vinului și admirăm beciurile care au sute de ani.

Șase vinuri pline de farmec, dedicate lui Constantin Mimi, ultimul guvernator al Basarabiei, vor trezi emoții: Cuvee Blanc, Governor Chardonnay/Riesling, Governor The First Lady Rosé, Governor Feteasca Neagră, Governor’s Blend, Negru de Bulboaca. Cu dragoste pentru oaspeții noștri, punem pe mese șase tipuri de bucate tradiționale moldovenești și gourmet.

Vinurile spre degustare:

(100 gr./soi de vin/ 1 persoană)
Cuvee Blanc (Pinot Gris, Viorica)

Seria Governor:

Chardonnay/Riesling 2020
The First Lady Rosé 2022
Feteasca Neagră 2019
Governor’s Blend 2019

Negru de Bulboaca 2018
Viorica de Bulboaca 2023

Gustările oferite:

– Ceviche cu trei feluri de pește servit cu icre negre;
– File de biban servit cu vongle și cremă de conopidă;
– Camembert artizanal copt;
– Roastbeef Teryaki;
– Cotlet de berbecuț Noua Zeelanda servit cu piure de mazare verde și sos de ardei gras și șofran;
– Mousse din ciocolată neagră și albă.

Durata turului: (3 ore)

Prețul per persoană:

Luni – Vineri 3000 MDL
Sâmbătă – Duminică 3500 MDL

Preț pentru copii – 150 lei

Excursie, Desert Baba Neagră, Compot.

Rezervă la telefon: +373 265 0 1893