Fetească regală / Fetească albă
Vin Alb / 13% ABV / Sec
Vin feteasca regală și albă - AnimAliens sec, rafinat, de culoarea paiului, cu reflexii stravezii. Buchetul cupajului din soiuri autohtone este ușor și floral, cu nuanțe proaspete de măr verde, agriș și caise, postgust citric echilibrat și mineralitate plăcută.
Asocieri culinare: salate, tartine pe bază de somon sau caviar roșu, platouri cu cașcaval sau pește.
Asocierea restaurantului Castel Mimi „Bufnița albă”: platou de brânzeturi.
Temperatura de servire: +10°C +12°C.
